盘点高邮最有名的四种美食，高邮湖大闸蟹第三，最后一个堪称人间美味！

高郵獨特的地理位置， 有著很多的生物資源， 為當地提供了很多不同， 又美味的食材， 造就了它獨特的菜系風味， 讓很多人都喜歡上吃他們那個地方的菜， 今天來給大家講一下， 高郵地區的美食都有哪些。

第一道是豬頭肉， 它是熏燒攤上一道必備菜， 這個菜在全國都有， 但是， 只有高郵這個地方的比較有風味， 他們那里最好吃的豬頭肉在高郵北門大街的黃四娘家， 有人喜歡吃醋味的， 也有人喜歡吃鵝鹵的， 無論是放醋去吃還是鹵著吃， 都是非常不錯的美味， 讓人聽了都想去嘗嘗。

接下來是那里的蒲包肉，

這是一道很地道的高郵菜， 出外面高郵人， 一聽到這個菜名， 都覺得非常的親切， 它是這個地方特有的菜， 別地做不出來這道美食。 做法很獨特， 做出來的肉也很香， 還有葫蘆的形狀， 真是道獨特的菜， 好看又好吃， 也是很吸引人了。

第三道美食是高郵湖大閘蟹， 高郵湖有著非常豐富的生物資源， 最出名的還是那里的大閘蟹， 來這里玩的人， 都必須要吃這道美食， 而且， 這也是道非常有歷史的菜， 游客們都喜歡邊吃邊賞湖， 兩者不誤， 有玩又有吃的， 真的是件很愜意的事情。

第四個美食叫高郵湖麻鴨， 它是我國三大名鴨之一， 這種鴨都是下雙黃蛋的多， 從而很出名。 經過加工后的雙黃蛋， 也是很好吃， 營養非常的豐富，

而且， 做法還有很多種， 這里的人都喜歡拿它去送遠方的親朋好友， 來這里玩的人也會買上一些帶回家， 畢竟來一趟不容易。 還有它的鴨肉也非常的香， 無論是煮還是炒， 都不會影響到它的口味， 讓人吃了還想再吃。

以上就是高郵的四道有名小吃， 還有很多種美食， 等著大家去嘗， 如果你去了高郵， 記得嘗下那里的有名的小吃， 感受一下高郵的地道菜， 你會發現， 其實那里的菜也是非常不錯的了。