立秋了， 這幾種粥定要會做， 味香不貴還解暑祛濕， 我全家人天天喝。 說起粥來大家是一點兒也不陌生的， 幾乎人人都喝過粥， 一般大家喜歡將粥放在早餐或者是晚餐上來喝， 感冒生病的人吃不下飯的時候也可以煮一些清淡的粥來喝， 既好消化又很暖胃。
粥的種類有很多種， 營養也各有不同， 無論是哪一種粥味道都是不錯的， 我最喜歡的粥是皮蛋瘦肉粥， 你們喜歡哪一種呢？我們在冬季多喝粥可以暖身， 在夏季的時候， 可以喝一些能夠祛濕解暑的粥， 尤其是在現在的這個季節， 雖說現在已經過了立秋了，
立秋了， 這幾種粥定要會做， 好吃不貴還解暑祛濕， 我全家人天天喝。 在立秋過后最需要的就是解暑喝祛濕， 我家天天晚上都變著法兒的喝粥， 味道不錯還喝不膩。
首先第一種是家家必喝的綠豆粥， 綠豆粥可以解暑下火， 而且做起來非常簡單， 在烹飪綠豆之前， 記得先將綠豆炒一下， 這樣子后續會煮熟的更快。 炒好的綠豆放到冷水中提前浸泡一個小時， 然后在上鍋煮， 煮綠豆湯的水和綠豆的比例一比十二是最合適的， 在煮的時候可以加入幾塊兒冰糖或者是少許的白糖， 煮到綠豆開花后蓋上蓋子燜二十分鐘即可。
第二道粥是紅豆薏米粥， 紅豆本身就有祛濕的功效，
在立秋之后祛濕是首要的， 所以這個時候更要多喝一些紅豆粥， 但是單調的紅豆粥喝多了也膩， 可以在紅豆中加入紅棗、枸杞、花生來一起煮成粥。 這樣煮出來的粥不僅味道非常好， 而且祛濕又補氣血， 對身體非常好。