印度高种姓才能吃的豪华自助餐，价格惊呆我！网友：我也能当高种姓！

說到印度的美食，很多人腦海里都會浮現出咖喱顏色的各種糊糊狀食物，很多網友都笑稱，印度食物無論一開始的食材有多好，到了后來一定會變成糊糊，而且印度食物里面基本上都會加上咖喱，導致煮出來的食物都是咖喱的顏色。看過那么多的印度街頭美食，今天我們就來看看比較不一樣的，去看看印度的高種姓才能吃的豪華自助餐。

酒店

印度的種姓制度十分嚴格，根據這個制度，印度人分為四個等級，分別是婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅，即使如今印度政府一直想要打破這種種姓制度，

但是已經深深根植在印度人的心中。高種姓長得比較白，他們的社會地位高，是有錢有勢的人群，穿衣住行都比一般的印度人好非常多，所以就連吃的東西，也和一般的印度街頭吃的東西完全不一樣。看看這家位于印度的加爾各答的高檔酒店里的自助餐廳，從環境上來看，就已經比無數街頭小吃還要好上太多。

自助餐

在這家自助餐廳里，有光潔的地板，也有舒適的沙發，當人們走到選餐區域的時候，可以看到選餐區擺放著大量精美的食物。炸得金黃的素菜卷，烤得有一些些焦黑的雞肉塊，鹵成紅色的小土豆搭配各種不同顏色的醬料。

自助餐

在餐廳的另一邊，是燉煮得熱乎乎的燉菜，里面有土豆和肉塊，

有的鍋子里則是不同口味的咖喱，在最后的那個燉鍋里，是燜成金黃色的炒飯，因為印度的大米比較長，所以看起來像是小銀魚一樣。

自助餐

如果已經吃膩了印度的傳統口味，那么在這家自助餐廳里還提供各種風味的烤面包，這些烘烤成金黃色的面包旁邊還有自己動手切的芝士和黃油，只要你能吃得完，那么隨便你切多少都沒問題。

自助餐

除了這些能夠當成主食一樣來吃的美味，我們再來看看那些配菜，新鮮的魚塊油炸后澆上鹵汁，混合著各種香料的土豆塊就連擺設都十分精致，還有其他美味的配菜，都被很好的裝在盤子里，等待人來自行選取。

自助餐

接著是這家自助餐廳里的甜點。

水果沙拉已經是最普通的東西，這里的甜點是小塊小塊的制作精美的蛋糕，和我們以前看過的印度街頭那種明顯就是用色素做的，齁甜到不行的甜點完全不一樣。蘋果派等外國風味的餡餅也同樣出現在這里，讓人不得不感嘆印度的高種姓生活水平真的很高。

自助餐

值得一提的是，這家自助餐的價位是3000盧比一個人，折合人民幣大約是300元一個人，其實這個價格在我們中國已經是很便宜的價格了，不過對于印度的平民來說，這個價位簡直就是要掏空他們的錢包，甚至有很多人都根本湊不上3000盧比，這也足以證明印度的種姓制度分化有多么嚴重。

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