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谁说印度伙食差?看看老爷子一锅做20只酱香鸭,整只抱着啃太土豪了!

誰說印度伙食差?看看老爺子一鍋做20只醬香鴨, 整只抱著啃太土豪了!大家整天說印度人不管做什么都能做成糊糊, 雖然小編也覺得大抵如此, 不過凡事都有例外。 在這個大眾創業, 萬眾創新的時代, (雖然創業是不可能了), 但是印度美食也得與時俱進, 要是光守著自己那一畝三分地, 印度自詡為一個美食大國的地位就岌岌可危了~今天印度大爺帶來一道創新菜, 醬油鴨, 不對, 咖喱鴨!

大爺手里的鴨:我被命運扼住了咽喉, 嘎!沒過多久, 這些鴨子都被命運奪去了生命, 現在已經在“火化”了。

雖然鴨子活著的時候沒能有什么貢獻,

但是死了之后對我們的貢獻就多多了, 我們還給他們取了很多名字, 今天這些鴨就叫咖喱鴨。

制作咖喱鴨, 先要把鴨子清理干凈, 然后放在火上燎去細小的絨毛, 然后另起一鍋, 放上咖喱和洋蔥碎炒香, 然后把被燎的一身冒油的肥鴨放進去。

將鴨子跟咖喱醬汁翻炒, 使鴨子的全身均勻的裹上醬汁, 現在這些鴨已經看不出本來的面目了, 要不是別人說, 小編鐵定以為這是從哪個下水道……

這個鴨子這樣看著還是不錯的, 就是那些咖喱醬汁看著有些讓人不忍下嘴。

大家都說印度能把一切東西都做成糊糊, 今天這應該算是一個例外, 畢竟撈出來的鴨子還是可以看出來是固體的。 不過大家知道為什么印度人做菜總是喜歡做成糊糊狀嗎?那是因為他們用手抓飯,

并且非常喜歡將菜和飯混合起來, 如果菜是糊糊狀的話, 就更容易與飯混合, 也更容易用手抓起來。 不知道大家知不知道這個緣由呢~

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