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導語：我們國家的美食那可真的數不勝數啊！幾乎每個城市里面都有自己獨特的美食。 說起我們的首都北京， 一個最有名的美味還要數烤鴨了。 雖然很多人沒有到當地吃過， 但最起碼聽過吧！而且開到全國各地的自稱是北京烤鴨的店也不少呢！這道美食還是十分有名的， 在北京的街頭到處都能看見它的身影， 不過非常正宗的北京烤鴨店卻很少。
1、外地的朋友去了那里游玩一是瀏覽下當地的風景， 另外就是品嘗下當地的特色美食。
2、之前的生意一直是非常的火爆， 總是有很多全國各地的游客慕名前去品嘗。 但是聽說這幾年， 這個店卻遭到了很多人的吐槽， 說現在里面太坑人了， 和以前不一樣了之類的話。 吃過的人都表示說里面的師傅在片鴨肉的時候， 總是片到了一半上面還剩余很多的時候就把架子端走了， 這讓很多客人都不能理解，
3、為了這點肉得罪客人真是太不值了， 但是之后有人證實， 表示不是我們所想像的那樣用剩下的去換錢， 而是另有原因的。 之所以師傅們會把烤鴨看起來還有肉的時候端走， 是因為剩下的那些骨架上面的肉質不好吃， 而且會影響肉質的口感， 所以為了保持客人在吃的時候， 能夠完全的享受到鴨肉的美味， 就把剩下的端走了。 而且剩下的鴨架子只要顧客愿意加二十元， 他們會做成其他的美食， 供顧客享用的， 所以網友們冤枉它了！
結語：只是一個小舉動讓客人產生這么大的誤會，