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柬埔寨人夏天最爱喝的“棕榈汁”,每一口都是纯天然树上采摘的,你喝过吗?

每到炎熱的夏天, 人們都喜歡喝一些冰涼解暑的飲料, 喝上一口就感覺整個人都舒暢了, 而地處熱帶的柬埔寨, 在街頭隨處都能看到各種冰爽的飲品, 其中最受人們喜愛的還是這種純天然的“棕櫚汁”, 毫不夸張的說棕櫚汁真的是柬埔寨人最好的“解暑神器”!

其實棕櫚樹是柬埔寨的國寶樹, 在當地種植了約有三千萬多棵, 所以說當地人的生活與棕櫚樹是息息相關的, 在柬埔寨的街頭隨處都能看到販賣棕櫚汁的小攤, 而且生意都特別的火爆, 真的有那么好喝嗎?

其實棕櫚汁就是棕櫚葉中流出來的一種汁液,

而且采集這些棕櫚汁是一件非常“危險”的事, 采集棕櫚汁需要人們爬到棕櫚樹的頂端, 在棕櫚葉上劃下刀口, 然后在割過的棕櫚葉下面掛幾個黑罐子, 這樣采集一夜, 第二天就能獲得滿滿的棕櫚汁。

一般最天然棕櫚汁的顏色都是黃褐色的, 而且質地也比較粘稠, 但味道真的非常清甜可口, 特別是冰鎮過后, 冰涼香甜的口感喝起來真的太過癮了, 不僅如此, 純天然的棕櫚汁它的營養價值也非常高, 對身體健康也很有好處!

不知道大家有沒有喝過這種棕櫚汁?想喝的不妨可以親自去品嘗一下!

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