說起陜西的特色美食， 人們想到的都是各種面食， 但其實陜西的特色風味不僅于此， 小編就給大家介紹一下來自陜西榆林的幾種特色美食！
第一個， 榆林大燴菜
榆林是陜西當地非常著名的一個歷史古城， 不僅文化歷史悠久， 很多美食都也都充滿了歷史的韻味， 就比如這道經典的榆林大燴菜， 這道菜其實就是用粉條、豬肉、土豆等各種蔬菜一鍋燉煮而成的， 雖然做法很簡單， 但味道真的是絕美無比！
第二個， 羊雜碎
其實榆林人平時最愛吃的一種肉食就是羊肉了， 而且當地人還把羊身上的血、肝、心、腸等部位燴制成了一道充滿風味的“羊雜碎”，
第三個， 扁食
而扁食則是榆林當地最古老的一種傳統美食了， 但其實說白了也就大家常說的水餃而已， 只不過北方的這種扁食造型更加別致， 而且餡料也非常豐富， 吃起來格外的鮮甜爽口， 是當地人最愛吃的一種特色小吃。
第四個， 榆林豆腐
說起榆林豆腐它的來頭可大了， 他不僅是榆林當地的特色美食， 而且還成為了國家地理標志產品， 可見榆林的豆腐是多么的好吃， 榆林豆腐最大的特點就是， 它是用榆林桃花水和優質黑豆制作而成的， 做好豆腐不僅色澤白嫩， 而且吃起來還有一股淡淡的香甜味。
不知道大家有沒有吃過這些特色的榆林美食？想吃的不妨可以親自去品嘗一下！