其實在很多年前， 當時的農村生活條件非常的貧窮落后， 很多人就連飯都吃不上， 所以在那個饑荒年代只要是能吃的食物， 人們都是不會放過的， 而且有些人平時都是靠給豬吃的那些菜活了下來， 小編就給大家介紹一下！
第一個， 豬婆菜
說起豬婆菜相信很多人都很陌生， 在很多年前它其實就是一種給豬吃的菜， 但其實這種豬婆菜不僅能喂豬， 而且因為它的營養價值特別高， 所以人也是可以吃的， 所以這種豬婆菜在很多地方都是一種特色蔬菜。
第二個， 砍瓜
這種砍瓜其實就是南瓜的一個變種，
第三個， 韭菜
說起韭菜相信大家都不陌生， 雖然它吃起來有點辛辣味， 但味道真的非常爽口， 更重要的是韭菜的生命力非常的頑強， 不管在什么環境中都能頑強的生長， 養活了那些窮苦時代的人。
不知道大家有沒有吃過這些特色蔬菜？想吃的不妨可以去嘗試一下！