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中华美食中历史“最悠久”的四种传统糕点,经过了上千年的传承,依旧美味如初!

大家都知道中華美食歷史非常的悠久, 而且越是歷史悠久的美食, 它的味道和質感也非常講究, 小編就給大家介紹幾種歷史非常悠久的傳統糕點!

第一個, 米糕

米糕應該是中國歷史上非常悠久一種特色小吃, 早在漢朝的時候就創作出了這種特色米糕, 其實制作米糕的食材和工藝非常的簡單, 就是用糯米粉搭配紅糖或白糖攪拌均勻之后蒸熟的, 不僅質地松軟, 而且吃起來非常香甜軟糯!

第二個, 綠豆糕

說起綠豆糕相信絕大數人都不陌生, 而且早在兩千多年前就有了這種特色點心了, 如今這種綠豆糕也是人們在端午節必吃的一種傳統小吃,

吃過綠豆糕的人應該都知道, 它不僅顏色艷麗, 而且口感非常清新爽口, 夏天吃了還有消暑的作用。

第三個, 山楂糕

這種山楂糕則是流行于北方的一種傳統糕點, 而且歷史也非常的悠久, 最重要的是山楂本身自帶的一種酸甜味, 所以做好的山楂糕不僅顏色鮮紅透亮, 而且味道十分清甜爽口, 吃完真的有助于開胃消食。

第四個, 定勝糕

這道來自于杭幫菜系的定勝糕, 傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特制的, 因為做完的糕點上因了“定勝”二字, 于是取名為定勝糕, 它不僅寓意滿滿, 而且造型和味道都十分驚艷, 吃起來非常清甜可口。

不知道大家有沒有吃過這些傳統糕點?想吃的不妨可以親自去品嘗一下!

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