要說包子饅頭， 油條豆漿， 這些都是比較普通的早餐了， 也是大家都吃習慣的早餐了， 不過最近我們樓下來了一個大娘， 賣的早餐就比較特色了， 還真的是從來都沒有見過的， 不過大娘擺攤的攤位時間有限， 每天5點開始， 7點半就結束， 來晚了可就沒有了。
一開始看到大娘這個早餐的時候， 還以為就是一般的粥呢， 但是仔細看了一下覺得不太像， 后來就問了一下大娘， 這才知道， 原來這個是東山的特色， 叫做米圓。
其實所謂的米圓也就是用大米來做的， 首先是要把大米碾碎， 之后再用文火來慢慢的熬煮，
這個就是東山特色的面茶了， 大娘說這個是從自己老家帶過來的， 不是機器生產的， 是自己炒的， 要用黑糖來炒出來才會比較好吃， 要吃這個米圓的話， 這個面茶是少不了的。
因為大娘的攤位是沒有門面的， 這一塊管的有點嚴厲， 所以只能在街口上面擺著， 在人家的店門口擺著， 7點半的時候就要開始清場了， 所以大娘的攤位也必須早早的收了。