這兩天放假回到老家， 正好趕上父親有興趣要去釣魚， 我就跟著父親一起去到村外的一個野生河里去釣魚， 一邊跟父親聊閑天， 一邊釣魚， 也不失為生活的一番愜意。
其實我們都好多年沒有釣魚了， 還記得以前小的時候， 河里的魚特別多， 那是我們幾個小伙伴都是拿著桶去河里抓魚， 后來水質也受到了污染， 漸漸來河里抓魚的人就越來越少了， 再加上后來人們開始在自己家地里建池塘養魚， 就很少有人來釣魚了。
我和父親釣了一下午， 也就釣了幾條魚， 其中有好多條小魚， 釣上來之后， 父親就說今天沒有白來。
但是父親說麥穗魚特別好吃， 在我們小的時候， 麥穗魚還比較多， 抓住之后， 都是帶回家油炸， 可香了， 只是那時候傻傻的分不清麥穗魚， 但是呢這種小魚在農村里卻是人見人愛。
晚上回家之后， 媽媽做了今天下午我和爸爸釣的魚， 尤其是麥穗魚， 媽媽特地油炸的， 說麥穗魚只有油炸才能做出麥穗魚獨有的味道。 做好之后， 我忍不住嘗了幾口， 不僅不油不膩， 而且還發現麥穗魚真的是比其他魚的肉質要鮮美， 感嘆自己在城市這么多年，
正是由于麥穗魚獨特的口感， 有的人就是想要吃麥穗魚， 所以現在也有一些農民就人工養殖麥穗魚。
不過別看這麥穗魚長得小巧， 很好吃， 但是在國外它卻是一種讓人非常討厭的小魚， 說起來也是挺不可思議的， 但事實上還真是這樣。
據說好幾年前， 因為麥穗魚肉質鮮美被引進了歐洲， 也許是由于這麥穗魚是外來物種， 在歐洲發展的特別快， 加之又小巧， 不好捕捉， 使得這麥穗魚泛濫了， 成了歐洲一些國家的一大禍害， 捕都捕不完， 讓麥穗魚成了如同小龍蝦一般的存在， 在外國人頭疼不已。
卻是挺讓人感嘆的， 沒想到這么小巧又好吃的麥穗魚， 在我國越來越少見了， 在國外卻泛濫成災，
各位朋友， 你們見過麥穗魚嗎？你們吃過麥穗魚嗎？歡迎留言交流！