這可能是印度最“奢侈”的三明治了， 老頭用20個羊腦炒一鍋， 大口吃真香！不知道是不是看印度人做吃的做多了， 小編對印度美食都有一種恐懼感（也許這不是美食）， 聽說印度人對食物懷著崇高的敬意， 所以這也是他們用手抓飯的原因， 但是小編總是被他們做出來的黑暗料理雷的外焦里嫩……這真的不是對食物的仇恨而是敬意嗎……
今天要說的也是這樣一道， 極具印（黑）度（暗）風（料）味（理）的三明治， 小編還是那個小編， 但是三明治的內心已經那個為我們所熟知的三民治了……
大家看見那些腦子了嗎， 不是小編的，
大爺把這些羊腦都扔進了鍋里， 把羊腦和洋蔥碎， 還有幾個青辣椒一起炒， 幾下之后羊腦就看不出原本的模樣了， 倒是有些像炒雞蛋。
這樣看更像炒雞蛋了， 炒了許久也不見炒好， 大爺又加了些水進去煮， 要小編說， 大爺你還不如直接從一開始就用煮的呢……
這個三明治小編覺得已經不是三明治了， 雖然三明治中間的夾心是看個人口味， 但是這也差太遠了， 大家有見過羊腦三明治嗎……羊腦跟豬腦一樣， 一般都是用來下火鍋的， 可能是小編的思維太過于固定僵化了，