現在很多年輕人都不願意安於現狀， 都想多掙些錢補貼家用， 我想這是所有人的願望， 但是理想是美好的， 現實確實殘酷的， 今天說的是一位80後的女子， 以前也是在工廠裡打工， 每個月拿著3千塊的工資， 加上女生本來就花銷很就大， 買買化妝品， 逛逛街買幾件衣服， 一個月也所剩無幾， 再加上壓力也很大， 於是女子決定辭職想要做點小生意， 便選擇了小吃行業， 現在的小吃行業發展迅速， 沒有新穎的做法和獨特的味道， 很難從中賺到錢， 剛開始家裡人都勸她三思而行， 但女子不聽勸， 毅然辭職決定了去做小吃，
成功往往是留給有準備的人的， 女子在辭職前已經觀察了市場動態， 於是辭職後便去做了這個小吃， 這個小吃也很有特色， 做法簡單， 口味獨特， 主要是好吃， 女子的攤位不大， 但做的小吃很有特色， 女子的小攤上有一個特製的煎鍋， 鍋上面有很多圓形的小凹槽， 就是來做這個小吃的， 這道小吃是用米粉， 雞蛋， 白糖， 果仁等組成的一道美味， 很多人都喜歡叫它“米粉糕”， 首先把米粉和其它食材混合調成米糊， 倒在模具上。
然後等米粉稍微快凝固時， 加上各種小調料， 這些都是可供食客選擇的， 有原味的， 有果仁， 核桃， 草莓，
這個模具是特製的， 是一分為二的等米糊凝固後， 把另一邊合起來， 讓兩者合二為一， 等徹底熟透後， 這道特色的小吃就做好了。
由於做法上的獨特， 加上口感的突出， 短時間內吸引到了很多食客， 女子擺攤的地方也是美食街， 是吃貨聚集的地方， 很多人看到後都被這小吃吸引了， 這個小吃價格也非常便宜一塊錢一個， 也得到了很多人的青睞， 吃過的人都說不錯， 好吃的東西美名揚， 就這樣一來二去積攢了很多回頭客， 現在靠著這個小吃一月平均下來也有一萬塊的收入呢， 當然做小吃很辛苦， 但是做好了也很掙錢。
如果食客購買的話， 盛在食品盒中即可， 很多人都是一次買上十來個， 和朋友們一起分享，
常言說道360行， 行行出狀元， 無論做哪一行， 只要肯思考， 多動腦， 踏踏實實幹， 總有一片屬於自己的天空， 您說呢？