世間萬事萬物都是造物主安排好了的, 它們都有自己存在的理由, 這就是俗話說的“存在即合理”。 這種合理性我們一下可能看不出來, 但是放到大的背景中就能看到這些東西的用處了。 也正是“存在即合理”, 所以很多生在在大自然的物種, 都有相似的地方。 它們的相似有時是告訴人們, 相似的不一定都一樣, 它們可以由里到外都一樣, 也可以完全不一樣。 在農村地區就有這么一種果子, 它存在的合理性是告訴人們, “棗子”不只是長在樹上的, 也可以長在地上。
這種長在地上的“棗子”就是草果。 說起草果,
我們都知道紅棗是長在樹上的棗子, 它的外形是橢圓形的, 顏色紅紅的, 看起來非常好看。 而從外形上說, 草果是紅棗的表親, 甚至是堂兄妹。 它們倆看起來非常相像。 成熟的草果也是紅色的, 形狀也是橢圓形。 不過最大的區別就是紅棗是長在樹上的, 而草果則是長在地上的,
草果可以用來做香料, 也可以用來做藥材。 作為鄉香料的草果, 它的味道是辛辣的, 味道比辣椒還辣, 因此很多廚師把它當作辣椒來用。 他們煮各種肉類的時候, 把它放進去一起煮, 肉不但不會有膻味, 而且還非常香, 透出微微的辣味, 很多喜歡吃辣的人非常喜歡這種味道。 作為一種藥材, 它的作用可了不得。 首先, 它可以起到祛口臭的作用, 民間一直用它治療口臭的偏方。 我們都知道口臭是因為腸道不消化, 導致食物沒消化而形成的, 而草果剛好有消食的功效, 從而起到治療口臭的作用。
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