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老陕的石子馍10元13个 吃着特别酥脆还能帮助消化

菜市場的小鋪子, 賣的是陜西小吃石頭饃, 這種饃是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的, 所以才有這個名。

這些黑色的小石子就是用來加熱熟制石頭饃的

這個盆和鏟子用來把加熱的石子盛出來, 然后鍋里面還剩余一部分石子, 把餅坯子放在鍋里, 再把加熱的石子倒回去, 蓋上鍋蓋, 這樣餅坯子上下都是加熱過的石子, 很快就把石子饃做熟了

這種大的就是原味的, 表面凹凸不平, 就是石子嵌在里面形成的, 這種薄的石子饃特別的脆, 吃著直掉渣, 里面還有小茴香, 花椒葉, 吃著五香味道 10元13個,

當零食吃真不錯

還有這種小點也要厚一些的石子饃, 里面是加了果仁

這個吃起來要酥一些, 咬一下就立刻變成了粉末, 果仁越嚼越香

這個10元10個, 一個就是一塊錢, 這個據說吃著對腸胃不好的人好, 不但好吃還能幫助消化, 咱老陜的小吃就是實在, 價格便宜量還足, 買一包能吃好久

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