胡蘿卜和面粉相信小伙伴們都知道是兩種非常美味， 又富含豐富維生素和蛋白質的美味食材， 可以拿來制作各種各樣的美食， 常見的美食作方法就是將這兩種拿來制作家常餅， 但小伙伴們， 你們會制作嗎？不會制作的話， 不妨跟小編一起看看喲， 下面小編將制作方法分享給大家。
在制作家常餅之前， 準備一根清洗干凈的胡蘿卜， 將胡蘿卜擦成絲放入榨汁機中榨成胡蘿卜汁。
接著準備一個干凈的大碗， 往碗中放入120克左右的普通面粉， 然后把榨好的胡蘿卜汁倒進碗里， 用手揉成面團醒發二十分鐘備用。
20分鐘之后把醒發好的面團放在案板上搓揉成長條， 再用刀切成大小均勻的擠子。 之后用手搓揉幾下， 在放在案板上， 用搟面杖搟成面皮。 接著往面皮中加入一勺椰蓉， 再用包包子的手法包起來按壓成餅放入盤子中備用。
下面開始起鍋， 往鍋中刷上少許食用油大火燒開， 等鍋中的油溫上來后把圓餅放入鍋中小火慢煎， 直至將兩面煎至金黃即可出鍋裝盤， 簡單美味的家常餅就制作完成了。
溫馨提示:制作這樣的美味的家常餅全程必須小火慢煎， 以免將家常餅煎糊。