一、清炒海菜
食材：
1、海菜300克掐掉頂端的花和底部的老莖， 只留最脆嫩的部分， 洗凈后改刀成段， 入沸水快速汆透， 撈出瀝干。
2、鍋入底油燒至五成熱， 下入干辣椒段、蒜片各5克爆香， 倒海菜段， 調入少許鹽大火翻勻起鍋。
二、醬油小面
食材：生面條：80g（一人量， 強烈推薦細拉面）， 生抽， 老抽， 黑胡椒粉少許， 白胡椒粉， 鹽， 香油1g-2g， 醬牛肉切片30g（超市已經加工好的熟牛肉）， 青菜葉幾片， 香蔥碎少許， 熟芝麻2g
做法
1.把青菜洗凈， 香菜切碎備用
1.鍋中開水沸騰， 加入面條、加入青菜燙熟（不要燙的太軟了）
2.在碗里放適量生抽、老抽、黑白胡椒粉、鹽和香油（香油只需要滴1g-2g），
3.將煮熟的面條盛入湯碗中， 擺上燙過的青菜葉和醬牛肉切片， 撒些蔥花碎和熟芝麻， 熟芝麻只需要撒2g， 即可
三、三杯雞翅
食材:
雞翅， 生油， 醬油， 紹酒， 姜片， 白糖
做法:
1.雞翅切段， 焯水， 過涼水備用。 這樣做是為了去掉雞翅中的血腥味， 使成品味道更佳。
2.鍋里放三杯油， 姜片爆香， 下雞翅翻炒兩分鐘， 倒入醬油、紹灑各三杯（杯為小酒杯）， 開小火煮至上色入味， 出鍋前加少許白糖調味。
四、枸杞瘦肉雞蛋湯
做法：
1.枸杞葉只摘下葉子， 洗干凈備用；瘦肉加鹽、生粉抓勻腌制。
2.鍋里加水， 水開后放入瘦肉， 淋少許油。
3.磕入1個雞蛋。
4.放入枸杞葉， 等水再次滾開就可以關火了， 最后按個人喜好， 加上鹽、雞精調味即可。