美國人喜歡吃中國的美食， 這已經是一件屢見不鮮的事情了， 我們習以為常的餃子、包子、煎餅果子啥的， 到了美國都成了搶手貨。 但是有這麼一道菜， 是深受美國人喜歡的“湘菜”， 湖南人根本沒吃過， 這是什麼鬼？
就是這道左宗棠雞， 聽著這個名字， 是不是就以為這是湘軍首領左宗棠創立出來的呢？其實這道菜和左宗棠八竿子打不到一塊兒， 只是因為左宗棠是湖南人， 所以被美國人稱為“湘菜”。 估計湖南人和左宗棠的後人都是一臉的懵逼， 我們啥時候多了這麼一道菜， 連通知都沒有。
這道菜其實是1952年，
左宗棠雞用的是雞胸肉， 為啥國人不喜歡吃這道菜呢？主要是因為口味的問題， 在美國待了這麼多年， 左宗棠雞變得越來越迎合美國人的口味， 一點都不具備湘菜的特色了， 像我這樣的湖南人吃左宗棠雞， 一口就能吃出差別， 其實就和咕嚕肉差不多， 但是咕嚕肉比左宗棠雞要更勝一籌。
對此， 網友也是做出了中肯的評價， 其實這就是美式中餐， 就和肯德基一樣， 肯德基在美國並沒有那麼受歡迎，