如果說起美食， 你會想到什么？是家里媽媽的味道？還是家鄉常去的那家小餐館？這些其實都我們比較主觀的一些判斷， 雖然也都是美食， 但畢竟只是少數人覺得， 而真正的美食應該是經過了大眾的認可的， 比如米其林的星級美食。 米其林的名號大家一定都是聽說過的， 那是美食界的權威。
米其林就是一個神奇的組織， 他們奔走于世界各地的餐館， 然后為他們打上不同的星級， 如果能夠評上星， 即使是一星級餐廳也是了不得的， 而中國的米其林三星級餐廳才只有一家， 可見他們的評級可不是那么容易的。
是如何出色的廚師才能獲得米其林這樣高度的稱贊？了解過后才覺得唏噓， 他是法國美食界的傳奇人物喬爾·盧布松， 也是全世界擁有米其林星最多的大廚， 這對于廚師來說就是至高無上的殊榮。 他在世界各地都開有非常精致的餐廳， 甚至在中國也有三家。 但非常遺憾的是， 一個擁有如此多榮耀的大廚已經離世了。
不管是下午茶烘焙坊還是美食坊， 大廚都有著自己的特色， 從改變國外金色富麗堂皇的裝飾， 到紅黑經典的餐廳配色來看， 他就是非常有自己想法的。 美食上也是這樣， 他做的美食總是與米其林對于美食的各種標準不謀而合，
可能大廚已經不覺得美食的制作只是一個單純的過程了， 他把美食當做藝術來對待， 每一道菜的誕生都是新的藝術品， 這樣用心做菜的人自然擔當的起32星米其林的殊榮。 但是網友們聽了以后卻覺得非常遺憾， 因為在我們知道他的時候， 他已經不在了， 我們再也無法品嘗他親手做的美味， 這確實是眾吃貨們心中無法抹去的遺憾。