孩子從小就愛吃肯德基的炸雞翅, 吃起來就停不下。 但是外面買的肉總是不放心, 所以小編只好在家研究怎麼做才能和肯德基的味道一樣呢?現在大家一起看看小編做的怎麼樣吧?再也不用花冤枉錢, 在家也能做出肯德基炸雞翅。
準備材料:雞翅中、薑、料酒、生抽、鹽、黑胡椒粉、油、雞蛋、麵粉
將雞翅泡去血水, 把水份瀝幹, 放進乾淨的容器, 加入準備好的薑片, 料酒, 生抽, 鹽, 黑胡椒粉醃制一小時以上(一般我醃一天一夜)
將雞蛋打碎加點麵粉調成糊糊
另外裝一碗麵粉, 雞翅放蛋糊裡滾一圈, 放麵粉裡滾一圈。
鍋裡放入適量的油到7成熱, 就可以放入雞翅了, 中火炸至金黃控油撈出即可。
炸雞翅已經完成了, 你覺得小編做的怎麼樣呢?和肯德基的有的一拼嗎?