老外熱議：意大利菜被譽為“西餐之母”， 為何意大利人卻偏愛中餐？
很多人不知道， 意大利菜其實是一種有著非常悠久歷史的菜， 像大家平常喜歡吃的海鮮焗飯， 意大利面等等， 還有尤其是披薩等等， 其實都是屬于意大利菜。
可以說其實意大利菜包含的菜品非常豐富， 也是無愧于它這個“西餐之母”的稱號， 而且意大利人尤其喜歡喝酒， 這一點對于西餐的影響也是非常大的， 在西餐中最常見的就是意大利菜配上紅酒。
但是就是這樣一個滿是美食的國度， 中餐到了這兒依舊讓人非常喜歡， 當地人很愛中餐，
其實這一點也是很好理解的， 假如我們吃意大利餐， 雖然菜品很豐盛， 品類齊全， 但其實意大利菜有一個非常致命的缺點， 那就是意大利菜的烹調方式過于簡單。
煎， 炸， 烤， 煮， 除此之外， 幾乎就沒有別的什么方式了， 對于一些食材的處理， 再怎么花樣多， 也只有這幾種方式， 但是中餐第一次在意大利現身的時候， 也是讓當地人感覺到了中餐的美味。
因而中餐不止能在意大利這樣一個西餐為王的地方受到歡迎， 各個地方都能感受到中餐的魅力。