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东北的烧烤真是名不虚传 啥都敢烤味道出乎意料

家附近開的東北燒烤店, 大熱天晚上和伙計來嘗嘗。 先點一個東北大涼菜, 這個比較清爽, 里面有黃瓜絲、胡蘿卜絲、豆腐皮絲, 還有像寬粉但是不是寬粉的透明粉皮, 澆了醋汁和蒜泥, 酸辣的味道吃著挺爽口。

干巴牛肉, 這個非常有嚼勁, 牙口好的朋友可以點幾串慢慢撕著吃, 這個是越吃越有味道

這個硬得有些出乎意料, 感覺就是風干的肉干, 肉要嚼好久才成。

烤肉筋, 這個和咱西安本地的并沒有差別, 這是肉筋, 所以吃起來更香, 尤其是肥的烤得流油

烤蠶蛹, 這個蠶蛹特大一串5元, 吃起來外面有點焦脆,

里面還有漿狀物, 沒啥異味嚼著滿口香

最后是那個重的臭豆腐豬大腸, 這個菜聞著超級臭, 吃起來卻沒有一絲臭味, 臭豆腐居然是很嫩的嫩豆腐, 肥腸也軟爛, 這湯汁辣辣的, 要是伴著米飯就更香了。 這東北的小燒烤, 里面的食材還真是想不到, 味道超贊, 怪不得東北的燒烤這么出名。

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