對于經常出海打漁的漁民來說， 漁船就相當于他們的半個家了。 外出打漁一趟可能好幾天都回不去， 所以他們的吃、住在打漁期間都會在漁船上進行。
在漁船上的食材有限， 一般都是就地取材， 剛打上來的海鮮隨即加工， 在第一時間吃到新鮮的海鮮。 皮皮蝦在男女老少中都受到熱烈的歡迎， 平時餐館里的一盤都很貴， 市場里買活的也不便宜， 吃一頓算奢侈的了。 但這樣的皮皮蝦， 在漁船上可是隨便吃的。
在漁船上沒有固定的廚房， 隨便在甲板上搭個鍋就可以烹飪。 食材制作方法也很簡單， 對于皮皮蝦，
看著這一大桌子的海鮮， 很原汁原味， 是剛剛打撈起來的得新鮮海鮮制作而成。 什么時候能夠有機會跟著漁民們出海一次， 體驗體驗這種感覺。