紅燒肉是一道著名的大眾菜肴， 屬于熱菜。 其以五花肉為制作主料， 最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做， 做法多達二三十種。 紅燒肉的正宗家常做法， 肥而不膩， 農村小伙教你怎么做才好吃
紅燒肉切塊要大比麻將大小再大一點。
紅燒肉切塊要大比麻將大小再大一點。
不要去汆水， 直接一鍋油用油， 煸炒一下。
這個時候關鍵的時刻到了， 先用一鍋把這黃酒煮開了。
橫著把姜切開兩塊， 放進去。 一壇黃酒一滴水都不要放， 然后用鹽醬油調出咸淡味來， 肉一定要夠咸， 稍微偏咸一點。
這個時候就可以開到大火，
紅燒肉是一道著名的大眾菜肴， 屬于熱菜。 其以五花肉為制作主料， 最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做， 做法多達二三十種。 紅燒肉的正宗家常做法， 肥而不膩， 農村小伙教你怎么做才好吃
紅燒肉切塊要大比麻將大小再大一點。
紅燒肉切塊要大比麻將大小再大一點。
不要去汆水， 直接一鍋油用油， 煸炒一下。
這個時候關鍵的時刻到了， 先用一鍋把這黃酒煮開了。
橫著把姜切開兩塊， 放進去。 一壇黃酒一滴水都不要放， 然后用鹽醬油調出咸淡味來， 肉一定要夠咸， 稍微偏咸一點。
這個時候就可以開到大火，