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李子還可以這樣吃?看著都流口水,酸,甜,鹹,辣的交匯,會是怎樣的味道呢?

李子, 別說了, 提到李子馬上就流口水, 看到了就更不用說了, 口水已經下來了。 提到李子, 大家肯定就會想到它的酸味, 就算熟透的李子也是有酸味的, 酸中帶甜, 甜仍然掩蓋不住李子的酸味。 第一次吃李子, 是一個陌生的女人, 到了我們村問路, 她提了一大包的李子, 酸酸甜甜特別好吃, 那次真的吃爽了。 後來外出才真正接觸到李子。 而且還知道了李子除了直接做水果吃, 還有其他的吃法。 先把小李子清洗乾淨, 晾乾水分

然後, 用刀把李子拍一下, 不要太用力的拍, 只需要拍出一條縫出來就好了。 先加入鹽醃制半小時,

然後把水倒了, 接著加入蒜泥, 辣椒粉, 再加入少許的鹽, 放入少許的糖調味, 因為李子會比較澀。 第一次看到這樣的吃法時, 感覺很驚訝, 一直認為李子只能當做水果吃, 沒想到還可以這樣吃

把李子放入冰箱醃制一個晚上就可以吃了。 想要更好的入藥, 那就要多醃制一些時間了。 這樣的吃法不知道他們是怎麼想到的?水果一般的醃制方法都是做成甜的, 但這裡把李子做成了鹹的, 而且還具有各種味道, 可謂是五味雜陳的, 酸, 甜, 鹹, 辣, 交匯在一起, 這味道簡直了

醃制好的李子裝在盤子裡就可以上桌了。 來了客人端上一盤, 保證賺足眼球。 這樣的吃法估計很多人都沒有嘗試過。 李子果脯可能大家更熟悉,

因為超市有賣的, 但是咸的李子, 吃了一次保證終生難忘。 創意改變生活, 也給了我們生活更多的精彩。 醃李子, 你學會了嗎?你吃過嗎?

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