李子, 別說了, 提到李子馬上就流口水, 看到了就更不用說了, 口水已經下來了。 提到李子, 大家肯定就會想到它的酸味, 就算熟透的李子也是有酸味的, 酸中帶甜, 甜仍然掩蓋不住李子的酸味。 第一次吃李子, 是一個陌生的女人, 到了我們村問路, 她提了一大包的李子, 酸酸甜甜特別好吃, 那次真的吃爽了。 後來外出才真正接觸到李子。 而且還知道了李子除了直接做水果吃, 還有其他的吃法。 先把小李子清洗乾淨, 晾乾水分
然後, 用刀把李子拍一下, 不要太用力的拍, 只需要拍出一條縫出來就好了。 先加入鹽醃制半小時,
把李子放入冰箱醃制一個晚上就可以吃了。 想要更好的入藥, 那就要多醃制一些時間了。 這樣的吃法不知道他們是怎麼想到的?水果一般的醃制方法都是做成甜的, 但這裡把李子做成了鹹的, 而且還具有各種味道, 可謂是五味雜陳的, 酸, 甜, 鹹, 辣, 交匯在一起, 這味道簡直了
醃制好的李子裝在盤子裡就可以上桌了。 來了客人端上一盤, 保證賺足眼球。 這樣的吃法估計很多人都沒有嘗試過。 李子果脯可能大家更熟悉,