把海鮮做成刺身是日本街頭最擅長的， 而在韓國首爾也是有很多的海鮮， 大廚同樣用刺身的方式去做， 不僅口感變得更美味， 顧客也很追求， 基本吃過的人都會感到很喜愛， 這種海鮮中國并沒有。 而在韓國做成之后一份賣180元， 很珍貴。
這種海鮮是韓國人都還蠻追求的一種食物， 看著一條條很像是香腸， 許多食客也會感到很追求， 一條的價值可以頂你一個月的工資， 這里面包含到的口感也是讓食客很喜愛， 做成刺身是最好吃的做法， 在首爾街頭每天都能賣出數千條， 在韓國當地被叫做是海腸，
只有在現場看才會感到很生動， 鮮活的海腸被泡在水里面游動的樣子非常活躍， 本來很是粗條的海腸經過大廚處理完之后變得跟豬小腸差不多了， 這里面含有的種種口感也備受無數人們的喜愛， 對于第一次吃海腸的人都會很喜歡， 吃起來嚼勁十足， 四條切出來的量才這么多， 炒成一道菜很好下飯。
炒海鮮在許多地方都很受歡迎， 而在炒海腸上一般都是跟尖椒和胡蘿卜一起炒， 在炒的過程就吸引到眾多食客們熱愛， 鮮味十足， 比起日本人做成刺身直接生吃 ， 韓國的烹飪方法更符合國人們的口味， 美味是美味， 就是價格太貴。 許多人也是感到很喜歡， 一份180元吃過的人說很值得。
炒好的海腸吸引到眾多食客們的喜歡， 這里面富含到的種種味道和口感比大小腸來得更美味， 每天吃上一份， 女性還能有補血地作用， 在韓國當地都要吃上好多次， 有時候在品嘗的過程也會很嫌棄， 但吃完之后卻深深被吸引， 網友稱看到這海鮮很容易臉紅， 你們有吃過韓國海腸嗎。