核桃， 大家都吃過， 在很多人的心目之中， 這是一種十分的美味的補腦食品， 在人們的慣常印象里面， 不管是經常加班的工作者還是經常用腦過度的學生， 多吃點核桃總歸還是沒錯的。
一般來說， 我們在市面上見到的核桃大都是一些普通的白皮核桃， 但是， 最近市面上卻出現了一種名叫“紅皮核桃”的新型核桃， 所謂“紅皮核桃”， 顧名思義就是它的果肉表皮是紅色的。
可以肯定的一點是， 紅皮核桃并不是轉基因作物， 目前， 在全球范圍內只發現兩個地方有這種紅皮核桃， 一個是美國加利福尼亞， 一個是國內新疆地區有小部分紅皮核桃，
據悉， 這樣的一斤“紅皮核桃”價格相對于普通的核桃來說要高出好幾倍， 一上市就受到了不少消費者的喜愛， 來買的人更是多到不計其數， 可惜的是， 這東西雖然好吃， 它的產量卻不是很多， 80元一斤， 一天進貨200斤， 不到半小時全賣光。