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來自貴州苗寨的原生態飲食,非物質文化遺產,“足不出滬”就能感受到正宗的酸湯魚!

聚會一般吃什麼?

一想到就頭疼, 所以總是吃火鍋呀!

人多熱鬧啊!

可是火鍋吃太多會不會上火?

吃太多會不會對腸胃不好?

別擔心, 今兒個咱吃魚火鍋可好?


先來一盆湯, 配上菇類先咕嘟起來,

鍋底裡有番茄的味道,

但又有酸酸辣辣的口感,

先來一碗湯可好?


接下來再說魚!

這裡的魚, 小妞選的是黑魚,

黑魚肉厚, 而且魚刺不多,

現點現殺的魚很是新鮮,

再被片成薄薄的片,

只要稍稍燙一下就好了, 特別鮮嫩!

魚頭也可以先下鍋慢慢煮著!

修文絲娃娃

這裡的傳統小菜就屬絲娃娃了, 和北京烤鴨差不多的吃法,

不過這裡面可有魚腥草呢!如同香菜一樣的存在, 愛吃的人比較喜歡, 但是不愛吃的人分分鐘想掀桌子啊!有木有?


同行的夥伴們居然還點了炒肥腸和蕨根粉,

是小妞比較難以接受的東西之一!

根據胖友的“口供”:沒有什麼奇怪味道,

處理的比較乾淨, 很好吃!

喜歡的胖友們點來試試吧!


最後再說一下環境,

很有民族特色的裝修,

好像親臨苗寨一樣。

感覺角角落落都適合凹造型呢!

地址:俏苗嶺凱裡酸湯魚=南京東路830號(第一百貨B座6樓203號)

營業時間:10:00-22:00

人均:¥110(某眾有優惠買單喲!)

交通:地鐵1/2/8號線人民廣場站19號口

熱情好客的苗族人,

凡事都離不開酒和祝酒歌。

來了就感受下吧!

絕對是難忘的體驗呢!

△圖/文 by Miss Gao

—END—

後記:本文為實測, 非廣告,

一個堅持做原創的小妞!

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