大家都知道蔬菜是人們日常生活中最不可缺的健康食物， 而且隨著社會發展， 如今市場上多了很多新奇的特色蔬菜， 真的讓人大開眼界， 就比如這種“玉米筍”， 它雖然叫筍但它并不是筍， 而且它也不是普通的玉米， 真的非常稀奇。
如果別人不說， 大多數人都不了解這種玉米筍到底是什么？其實說白了， 這種玉米筍就是還沒成熟的幼嫩果穗， 這時候的玉米筍籽粒還沒有隆起， 而且果穗的質地也非常柔軟， 所以只要把皮和須剝掉之后， 連籽帶果穗都是可以吃的。
這種玉米筍不僅質地柔軟， 而且香味特別濃郁，
這種新型的玉米筍不僅在國內深受人們的喜愛， 而且在外國也是一種新興的高檔蔬菜， 真正的走向了國際， 不僅如此， 這種玉米筍的營養價值也非常高， 能夠補充人體所需的很多氨基酸成分。
不知道大家有沒有吃過這種玉米筍？想吃的不妨可以親自去品嘗一下！