這才是螃蟹最“絕配”的吃法, 野外20分鐘快手燉螃蟹, 配它還是第一次見!在中國, 大家都說秋風起蟹腳肥, 要吃螃蟹一定要等到秋天, 秋天的螃蟹體壯膏肥, 吃起來真是人間一絕。 但是在國外可沒那么多講究, 有什么吃什么, 什么成熟就吃什么, 從夏天開始到冬天來臨, 兩個季節的時間都是用來吃螃蟹的, 但是現在的螃蟹可就沒有金秋時節的那么肥美, 看上圖里的那些瘦小的螃蟹就知道了~
這個小孩子今天要做的就是一道非常家常非常下飯的螃蟹。 剛剛已經把螃蟹都已經處理好了, 現在要做的是準備配菜,
這是小編見過最干凈的鍋, 看多了印度人做飯, 小編還以為所有鍋都是那樣黑漆漆的, 干凈的廚具看著也會讓心情開闊的~
一鍋白水, 煮好螃蟹之后把配菜放下去, 現在這樣看大家有認出那個配菜嗎?小編一開始以為是冬瓜, 現在看又覺得有些像筍片, 其實這是生木瓜~怎么樣, 沒想到吧, 在印度生木瓜就跟我們的冬瓜一樣是一種很常見的蔬菜~
煮的過程中又不斷放入很多香料和調味料, 不得不說這個小孩子的廚藝還是很可以的, 至少讓小編覺得很有食欲~聽說辣椒和香菜葉會讓這道菜味道更好哦!
真的是一道下飯菜, 一大碗螃蟹就一盒飯, 看的小編都想試試手抓飯了~剛剛小編才發現生木瓜入菜在中國也是很常見的,