說起“鳳凰古城”相信很多人都不陌生, 世外桃源般的自然環境, 配上古色古香建筑風格, 簡直有一種穿越版的感覺, 而來到鳳凰古城最不能錯過的就是當地特色美食, 小編就給大家介紹一下!
第一個, 血粑鴨
既然來到鳳凰古城, 這里的美食自然都是非常淳樸的, 但味道卻十分爽辣可口, 而這道血粑鴨則是鳳凰當地最有特色的美食, 它主要是用新鮮的鴨血搭配糯米和鴨肉炒制而成的, 雖然顏色看著不咋地, 但味道非常的鮮辣可口, 口味非常獨特!
第二個, 小米粉蒸肉
在鳳凰當地盛產一種特色的小米,
第三個, 菜豆腐
而這道菜豆腐則是當地最質樸的一道特色美食, 它主要是用做完豆腐之后留下的豆渣, 搭配白菜一起炒制而成的, 沒想到味道意外的清甜爽口, 而愛吃辣的人還可以搭配辣椒汁一起吃, 吃起來十分過癮!
第四個, 隔年熏臘肉
熏臘肉是當地人日常生活中的最愛吃的一種美食, 而之所以叫它是隔年熏臘肉, 是因為這種臘肉做完之后需要在谷子里埋藏一年才能吃, 時間越長, 臘肉的味道就越鮮美,
不知道大家有沒有吃過這些“鳳凰美食”?如果去鳳凰古城一定不能錯過!