說到夏天, 你想到的是什麼感覺?
身在廣州的PC醬
關於夏天的記憶就是悶熱與汗流浹背
只有在咬一口冰棒的瞬間
體會到透心的冰涼舒爽
今年夏天, 跟PC醬一起get這些自製冰棒的配方
這些顏值超高的冰涼消暑利器
才是完美打開夏天的正確方式啊!
芒果牛奶冰棒
用料:
芒果 2個、白糖 10克、牛奶 1袋
做法:
1、冰棒模具洗淨, 用熱水燙一下晾乾水分
2、準備好材料, 牛奶一袋, 芒果兩個(Tips:小芒果可能更香甜哦)
3、芒果剝皮去核, 取出芒果肉, 進行切塊
4、將芒果肉放入料理機, 倒入牛奶, 在加入10克白糖
5、用料理機打成牛奶芒果泥
6、把打好的牛奶芒果泥倒入模具
7、插上棍子, 放入冰箱冷凍一夜即可
綠豆冰棒
用料:
綠豆/白糖/奶粉
做法:
1.綠豆半杯(如果喜歡稠的, 也可以多加些), 洗淨, 加水約3-4杯煮開。
2.調成低火(low)蓋著鍋蓋繼續煮, 要保證還是翻滾狀態才行。 煮至豆子開花了就好了。
3.放涼後, 加入適量的糖和奶粉(根據自己的口味來決定), 拌勻後, 再用打汁機打一打, 之後倒入準備好的小塑膠杯子裡, 再插上小木棍, 放入冰箱的冷凍室, 幾個小時之後, 就可以享用了。
火龍果優酪乳冰棒
用料:
火龍果/優酪乳
做法:
1.將火龍果去皮切小塊, 放入榨汁機杯中倒入一盒優酪乳榨成果汁。
2.將優酪乳果汁倒入冰棍兒模具中, 放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用。
蜜桃優格冰棒
用料:
乳酸菌飲料 / 新鮮桃子
做法:
將新鮮桃子洗淨切塊, 在模具中倒入乳酸菌飲料, 投入桃子丁, 放入冰箱冷凍後即可食用
當然, 桃子也可以替換成其他水果, 還沒吃就已經被美貌治癒了~
糯糯西瓜冰棒
用料:
糯米粉 30克、西瓜 1碗、黃油 30克、水 適量、白糖 適量
做法:
1、將糯米粉放在碗中用少許水稀釋成糯米糊。 然後將糯米糊倒入鍋中, 加大約一小碗水, 攪拌均勻。 開中小火, 一邊煮一邊攪拌防止糊鍋。 大約煮二分鐘成透明糊狀就可以了。 晾涼待用
2、將晾涼的糯米糊裝在碗中, 加了黃油, 攪拌到黃油與糯米糊完全融合就可以了
3、將西瓜放入料理機內, 加入白糖(喜甜可以多加, 我加了二小勺)打成西瓜汁
4、將糯米糊倒入打好的西瓜汁內再攪打一次,
水果切片冰冰樂
用料:
你喜歡的各種水果
做法:
各種水果切片直接搭配優酪乳, 放入冰箱冷凍, 可以每次變著花樣吃不膩。
香蕉巧克力冰棒
用料:
香蕉/巧克力
做法:
1.香蕉去皮, 從中一切成兩段, 分別插入冰棍棒。 墊一張油紙, 放入冰箱冷凍15分鐘。
2.黑巧克力放入一個小碗中, 再將小碗放入盛水的鍋中, 小火加熱, 使碗內的巧克力慢慢融化。 一定要小火, 水溫不能過高。
3.融化好的巧克力液, 稍晾涼。
4.取出凍好的香蕉, 用小勺將巧克力液澆在香蕉上, 使整個香蕉都塗滿巧克力液。
5.再撒上彩色糖針或碎果仁, 待表面的巧克力晾乾後, 繼續放入冰箱中冷凍即可。
囤好這些配方,