日本美食在大家印象中就是很精緻， 而在麵條部分卻更吸取到所有人喜歡， 有人對這些口感也是很喜歡吃， 日本拉麵是從古至今都受到所有人喜歡吃的， 很是講究， 其中這種被叫做流水素面的麵條得到廣大吃貨的喜愛。
日本的這種流水素面有著大家都在追求的涼爽口感， 對於吃到的人也會感到很喜歡吃， 有時候看到日本人在竹筒面前排著隊， 又是拿著碗在那邊吃的， 看著都覺得很受到無數吃貨的喜愛， 對於吃到的人也蠻得到大家喜愛。
這碗面在日本被叫做是流水素面， 一定要通過竹子流下來的面才更有口感，
或許有的吃貨會覺得在山上的水會很髒， 但這不是普通的水， 也是只有在日本山上才會有的山泉水， 搭配麵條來吃很是爽口， 只要經過山泉水洗滌過的麵條連配料都不用下， 光是這點就逆襲了中國式涼麵。
中國式涼麵很吸取到所有吃貨的喜愛， 特別是對這裡面充當到的各種口味， 辣味和麵條的有彈性都能成為無數吃貨心中最嚮往吃的美食， 有的人也會覺得很喜歡吃， 各人有各人口味， 重口味的人或許更傾向於涼麵， 你們覺得呢。