據說想要瞭解一個城市， 可以先從她的美食開始， 那些經營多年的老店鋪， 最能讓你懂得她。
順盈小食店藏在昌崗的一條小巷子裡， 從昌崗地鐵站b出口走出來， 經過廣州美術學院， 拐入看上去平淡無奇的細崗路， 它就在轉角處。
順盈小食店。
據說這家小食店當年從一家小店鋪開始， 越做越旺， 現在已經擴展到四家店鋪了， 從傳統主食糯米飯、瀨粉、炒粉、牛雜麻辣燙到甜品糖水再到水果冰沙、格仔餅、雞蛋仔， 品種之多， 堪稱集小食店之大成。
這家店可以說是真材實料物美價廉， 功能表上絕大部分美味單價都不超過十蚊，
這家小吃店開業多年依然人氣很旺， 來往的都是街坊熟客， 每到飯點必定排隊。
每個人來到必點的招牌“臘味糯米飯”， 火候到家， 現炒現賣， 溫在鍋中， 打開便有一股香氣撲鼻而來。 糯米飯裡有臘肉臘味、冬菇、蝦米、花生， 飯不會太硬也不乾澀， 軟糯適中， 臘味的香氣滲入到飯中， 嚼在嘴裡回味無窮， 據說現在廣州的街頭已經越來越不容易吃到像順盈這樣料足味道好的糯米飯了。
瀨粉， 手工製作的瀨粉口感香醇， 配料撒得滿滿的， 裡面的豬油渣很香， 蝦米很鮮， 一口就能勾起味蕾的記憶。
豬紅湯， 新鮮熱騰， 豬血很新鮮， 沒有一絲腥味， 搭配韭菜和蔥花， 撒上白白的胡椒粉， 一碗下去，
豆花， 用傳統的老缸裝著很是懷舊， 這裡的豆花豆味濃郁， 吃起來非常香滑， 有鹹甜兩味。
木瓜糖水， 大塊的木瓜和銀耳， 木瓜甜蜜， 銀耳爽口， 料非常足。
格仔餅， 塗上黃油和各種醬料， 甜蜜彈牙。
雞蛋仔， 現烤出來外脆裡嫩， 美味可口。
粽子， 裡面有黃豆、花生、豬肉和蛋黃等， 包進新鮮的粽葉裡， 熱氣騰騰的時候剝開， 油潤不膩。
炒冰， 新鮮果泥現炒， 夏天來上一杯， 清涼解暑。
“怕你們找不回， 就一直沒離開。 ”老闆說， 每一碗臘味飯， 每一碗糖水， 每一份蛋仔， 都有一份堅持， 選好料去認真烹製， 都是街坊， 要讓大家吃得放心和滿意。 常有買菜的老人路過坐上一坐， 吃碗瀨粉飽肚， 也有接孩子放學的家長過來為孩子點上一碗糖水，
有時食物不單只是為了填飽肚子， 有時也未必真的每個人吃都美味無比， 有時只是我們還是懷念記憶中的那個味道， 無論去過哪裡， 吃過什麼， 曾經在那個饑腸轆轆的下午吃下的那一碗小吃， 也許會成為我們最懷念的味道。
【圖文】趙笑梅