寶寶在上學前， 估計奶爸會和大部分的父母一樣， 更關心的是寶寶的飲食健康問題， 是每個父母最關心的事啦。 奶爸自從寶寶出生後， 除了去餐廳能吃到雞精、味精類的東西， 家裡已經4年沒買過這類的調味品了。 弄得現在奶爸味覺超靈敏， 放了一點這些東西， 奶爸幾乎馬上就能吃出來。 儘管寶寶慢慢在長大， 現在依然不敢給寶寶吃這些。 這些天奶爸一直在琢磨有什麼天然食材能代替這些調葉品的， 今天就在家自製了一個1歲以上寶寶都能吃的“味精”， 看看奶爸怎麼做的吧。
準備食材：蝦皮50克、香菇25克、熟芝麻5克。
香菇洗掉浮層， 用清水發15分鐘左右， 擠幹水分， 切成很薄的細絲， 這樣後面可經節省比較多烘乾的時間。 拿出烤箱的烤盤， 把烘焙用的油紙裁成兩份， 將蝦皮和香菇平鋪上去， 這樣做主要怕兩個烘乾的時間不一致， 中途可以把先烘好的取出來。 烤箱預熱好後， 上下火110度放中間那層，
家裡沒有烤箱的朋友可以用平底不粘鍋做， 不放油將前面準備好的蝦皮和香菇全程小火不斷翻炒脫水。 烤好的蝦皮和香菇拿出來先放涼， 放涼後將三種食材混合後放到料理機裡打成粉末， 如果是給很小的寶寶吃可以多打幾次後過篩， 這樣出來的“味精”就很細膩啦。 寶寶1歲以上， 對這些食材都不過敏的就可以在日常飲食中用它來調味啦。 雖然10個月以上的寶寶應該都問題不大， 但為了安全， 這裡奶爸還是建議1歲以上再用。
還有哪些也適合寶寶吃的調味品，
歡迎在下方留言交流。
更多簡單美食，
奶爸每日分享，
關注“行者奶爸”，
一起分享更多美食。
喜歡奶爸作品歡迎點贊、轉發。
好了，
我們下次接著聊。