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長沙養膘記

長沙

說走就走

去到那個城市, 聽到的第一首歌, 竟然是光輝歲月, 禁不住在車上跟司機來了個粵語二重唱。

見過許多本地人, 嘮嗑著才發現, 凡是上了點年紀的, 都在廣東呆過, 或長, 或短。

他們說:他們愛廣東的早茶和老火湯, 小編卻覺得長沙的美食也一點不差~

細數讓小編在三天內膨脹了四斤的小吃。

以下都為個人觀感、僅供參考喲~

Step1:遊客吃

小龍蝦

文和友老長沙龍蝦館:口味蝦和老長沙蝦尾是點單率較高的幾款, 推薦嘗試, 畢竟小龍蝦可以說是經典中的經典啦, 可小編當時吃不了海鮮遺憾錯過。

大香腸

文和友大香腸:門面巨龐大的香腸標誌十分吸睛, 很多人打卡長沙的標誌食物之一, 但小編個人感覺並沒有很特別而且略撐。

臭豆腐

羅家臭豆腐:這是最出名的一家店, 但注意的是排隊的隊伍很長。 小編當時選擇的是文和友的長沙臭豆腐, 味道很特別, 值得嘗試, 驚喜的是被他家的楊梅汁圈粉。

糖油粑粑

金記糖油粑粑店:長沙名小吃之一, 小編廣東人個人觀感齁甜+麵粉+油炸, 個人不太喜歡, 不過喜歡甜食的小可愛可以嘗試。

米豆腐

黑白電視:長沙的米豆腐很特別, 不像普通豆腐和日本豆腐那樣順滑, 它跟多的是“糯”, 感覺是處在豆腐和土豆的中間階段, 推薦嘗試。

梅菜扣肉餅

邵師傅梅菜扣肉餅:很特別的口感,

略鹹。

飲品

茶顏悅色:特別在步行街幾乎隔五步路就能看見一家。 小編對奶油無感, 因此個人推薦的是聲聲烏龍鳳棲綠桂, 同行小夥伴愛奶油推薦的是抹茶菩提幽蘭拿鐵

燒烤

太平街的胡記炸炸炸:被很多人稱為長沙第一好吃的燒烤, 不過環境真的很差, 有點下不去手, 但小編最後還是嘗試了一點, 味道不錯+真的很辣。

冰涼粉

太平街的郭奶奶吃貨鋪(就在胡記炸炸炸隔壁):桂花冰涼粉和薄荷冰涼粉很贊, 特別是在吃完上一家胡記炸炸炸喉嚨冒火後簡直是天堂。

鹵肉卷

趙德友:經典鹵肉卷, 小編特別要的是不放辣的, 很符合廣東人的口味, 小編吃的那一家是在嶽麓山山頂, 一份就很飽, 爬山後補充體力的小能手。

燒餅

帥哥燒餅:在嶽麓山下來的那條街上有, 很多人排隊, 網友評價味道還不錯。 但小編懶得排隊就沒嘗試。

Step2:當地吃

紫蘇桃子

東瓜山隨處可見, 紫蘇和桃子的組合很特別, 原來以為是黑暗料理, 但兩種食材的化學反應莫名的很贊, 開胃。

小編是在幸福的味道那家店裡嘗試的, 其他店應該味道也差不多。

燒烤

羴犇燊北派燒烤:很出名的燒烤店, 自稱來自山東半島的海鮮燒烤專家, 店內環境裝潢很好、乾淨, 推薦嘗試。

長沙小香腸

這是 冬瓜山 名字的由來, 有興趣的小可愛可以上網搜搜, 就是東瓜山一個在路口的小攤子, 不過巨多人排隊, 不過其他附近的店很多都有提供代買服務(上面那家燒烤店也有), 也是很經典的小吃。

嗦粉

肆姐麵粉館:最出名的是張藝興套餐:牛肉粉+肉餅蒸蛋。 嗦粉是長沙人的日常, 早餐經常這樣解決, 小編覺得那裡的粉跟粿條幾乎是一樣的, 只是加的配料不同, 不過還是值得一試。

麵包店

羅莎蛋糕:小編坐地鐵的時候看見許多上班族都提著這家麵包店的紙袋, 才知道這是一家當地人經常光顧的店, 小編意外被那裡的牛軋糖圈粉, 軟硬度處理得很棒, 喜歡牛軋糖的小可愛不要錯過噢。

羅莎蛋糕還開了一家豆漿店, 抹茶豆漿拿鐵十分驚喜。

糕點店

吳酥生:肉鬆貝貝、蟹籽貝貝和桃酥很推薦, 這家店提供試吃, 可以隨便挑選自己喜歡的產品噢~

優酪乳

南山老優酪乳:超市或者路邊便利店就有賣的優酪乳, 很稠、有點布丁的感覺,

而且比普通的優酪乳要更酸, 飯後來一盒絕對沒有錯~

Step3:資深吃

楊爹甜酒:這是小編民宿的房東推薦的, 很少人知道, 店面在很偏僻的師敬灣巷深處, 老長沙的味道。 老爺爺話不多, 做了幾十年, 一直沒漲過價。

麵食

劉記刀削麵:蔡鍔北路的蒼蠅館子, 天天向上都說好。 小編懷疑自己找錯了地方, 如果有小可愛去, 一定要去對地方喲~

除了吃, 還是要走走玩玩:

嶽麓山、湖南省博物館、賈誼故居、杜甫江閣、謝子龍影像藝術館、前行美術館、湖南大學老校區、橘子洲等。

住宿, 未必要選擇冷冰冰的酒店, 可以嘗試民宿, 遇上一個有故事的房東, 又是一次奇妙的經歷。

這篇推文是用脂肪堆積成的

痛並快樂著

如果小可愛們有補充的長沙美食

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2018.05.09

圖|鐘七七

文|鐘七七

編|鐘七七

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2018.05.09

圖|鐘七七

文|鐘七七

編|鐘七七

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