我們平日里吃完東西總喜歡嚼點口香糖, 小時候的各種泡泡糖, 記得有一段時間里, 電視里全是口香糖的廣告, 看了都嘴酸, 口香糖大家肯定吃過。 但是你吃的時候會不會覺得這個有彈性還能吹泡泡的東西, 特別不想什么植物上提取出來的, 那么這個類似“膠”一樣的口香糖到底是什么做出來的呢?為什么這么有嚼勁還能吹泡泡, 其實口香糖的原料里面用了一種叫“紫膠”的東西, 它不是什么化學膠, 也不是什么橡膠樹上的膠, 而是由一種紫膠蟲的分泌物。
紫膠蟲是一種獨特的昆蟲, 它們喜歡寄居在植物和樹上,
紫膠是唯一一種由動物分泌的樹脂, 所以成分十分的復雜, 在它的成分里, 有百分之八十左右是樹脂, 其余是色素, 紫膠蠟一類的東西。 它喜歡寄生在梧桐樹上, 全世界都有紫膠蟲的影子, 東南亞, 澳洲這些熱帶地區, 我國的西藏, 云南, 廣東等地區也都有紫膠蟲的影子, 全世界只有二十多種,
而養殖歷史也可追溯到晉代時期, 此后在60年前, 紫膠的生產完全停頓, 紫膠蟲也幾近滅絕。 后來在多方努力下, 現如今, 中國是每年的產出量能達到四千噸左右, 極具市場潛力, 除口香糖外, 紫膠也被用與蔬菜水果的保鮮, 在外層果皮上刷上一層, 能阻隔水分的流逝和空氣的侵蝕。
像面包表面的涂膜, 能防止霉變, 此外它的紫色色素還能用來做飲料和醬料等, 現在云南等地的紫膠是農民致富產業, 成了富民的“搖錢樹”, 多數地區都秉承著傳統養殖方式。