故事來自：鹹魚有點甜
本期BGM：Clouds—Zach Sobiech
範團們有一類留言， 每次看到都讓我有被口水嗆到的衝動 。
“大眉， 你這麼愛做菜， 以後誰嫁給你肯定有口福了！”
講真， 攝影棚吸足8小時油煙後， 有時候回家就只想葛優躺...
這種經歷估計你們也不少， 心血來潮買了一堆食材， 回家一沾沙發， 糟糕...不想動了！
最後， 還是叫了外賣...
這不是單身狗的特例， 像我一個同學的崽兒都會打醬油了， 常常還能收到她一天N次的XX外賣紅包。
“懶”就一個字， 卻跟了我們一輩子
So問題來了， 想偷懶的時候有沒有一道菜有葷有素有主食， 快手還飽腹滿足那種？
有， 春川雞瞭解下
懶人菜實在簡單， 今天無tips， 我們主要聊聊春川雞。
春川鐵板雞， 常看韓劇的或愛韓料的你應該對這道菜不陌生。 上個世紀60年代末的韓國春川， 下酒菜首選就是炭火上烤制的雞排， 愛吃的人多了自然也成就了名聲。
說白了， 春川雞就是醃制好的雞肉放在鍋中煎熟， 同時加入諸如圓白菜、洋蔥、胡蘿蔔甚至地瓜、蝦仁， 年糕等等配料翻炒。 獨特的韓式醬料， 讓這鍋「大雜燴」的味道明顯不同於其它雞料理的做法。 不消一刻鐘時間， 香味就能饞得你流口水。
適合快炒熟的食材都可以下進去
更別說高潮時， 狠狠抓幾把馬蘇里拉芝士撒進去， 看它迅速融化， 夾一塊雞蘸著芝士， 嘿！真的能拉絲哎！
一天只吃一頓都管飽了~
當然， 怕芝士膩也可以不加， 主食換拉麵或烏冬瞭解一下。
具體做法， 回頂部戳視頻
這次我試了下用生菜+紫蘇葉卷著雞肉吃， 解膩， 過癮， 特棒！
總之視頻只是參考， 你可以按你的喜好， 自由發揮做屬於你的“春川雞”。
話說回來， 雖然一年總有365天懶得做飯， 但是「不做飯≠不愛做飯」。 如果你有顆吃貨的心， 可又一次次拜倒在懶惰的石榴裙下， 那教你個雞賊的好方法：
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裝作自己已經享受了的樣子
是不是立刻感覺生活提升了一個檔次？
鳴謝場地： 路客精品民宿