排骨湯相信小伙伴們都喝過, 是一種非常美味, 又富含豐富維生素和蛋白質的美味食品, 很受廣大群眾的歡迎, 特別是小孩子和老人非常的愛喝。 可是小伙伴們, 你們知道排骨湯中加入哪幾樣食材才最美味嗎?不知道的話不妨跟小編一起來學學呦, 下面小編將制作方法分享給大家, 一起來看看吧!
在制作美味排骨湯之前, 首先就得準備好食材, 食材中有洗干凈剁好的排骨,洗干凈的玉米塊,橘子皮,香菇,姜片。
食材準備好之后開始起鍋, 往鍋中倒入半鍋清水大火燒開, 等鍋中的水溫上來后把排骨倒進鍋中,
下面再往鍋中放入幾片生姜片, 然后把事先洗干凈的香菇也放入鍋里, 再把玉米塊也放入鍋中, 蓋上鍋蓋大火燉煮。 等鍋中的水煮沸之后, 加入少許食用鹽, 蓋上鍋蓋改小火慢燉40分鐘。 40分鐘之后即可出鍋裝入碗中, 簡單美味的排骨玉米湯就制作完成了。
溫馨提示:排骨一定要等水溫上來后才可以下入鍋中焯水, 這樣可以有效的去除排骨的血水, 還可以將排骨做得更加美味。