誰說東北人最愛吃餃子的？這都是其他地區的人對東北人的誤解， 其實東北人家家戶戶都愛吃， 而且喜歡到欲罷不能的一道菜并不是餃子， 而是東北大飯包。 有多好吃， 看李冰冰就知道了， 李冰冰不光多次在網上給大家普及打飯包的做法， 還把這道菜的做法帶到了“向往的生活”里去， 除了李冰冰， 小沈陽也是多次在網上高呼自己太愛大飯包， 幾頓不吃就想得慌。 可見， 這東北飯包在東北人心目中的地位了。
飯包的做法其實特別具備東北特色。 做法一點也不秀氣， 但是就是這種豪邁的吃法， 讓無數東北人拜倒在其腳下。
香菜碎、細黃瓜絲、蒸土豆、蒸雞蛋、還有油炸花生米， 出鍋后的花生米趁熱撒上點鹽， 然后放到通風處晾涼， 這樣的花生米吃起來口感更為酥脆。
接下來就簡單了， 把上面的這幾種食材放到大碗里拌勻。
打飯包離不開雞蛋醬， 把炒好的雞蛋醬和上面的這些食材一起放到米飯里拌勻。
再放點小蔥到里面， 吃起來口感更爽。
把所有的食材拌勻后， 放到白菜葉上， 然后整齊的包起來就可以了， 大飯包握在手里， 大口大口的咬下去， 先是感受到雞蛋醬的咸， 細細品味， 能夠感受到黃瓜、香菜與土豆泥融合的味道， 還有酥脆的花生讓每一口飯包都回味無窮。 飯包真的挺神奇的， 看起來無非就是幾種平淡的食材， 包在了白菜葉里， 但是吃起來， 味道真的是絕了。 平時能吃一碗米飯的人， 遇到了飯包這種吃法， 飯量都增加了， 你就說它有多好吃吧。