很多東西是曾經在我們身邊, 也好好珍惜了, 可忽然間就沒了, 然后在其他地方發現它還存在, 并且泛濫成災成災難。 在我們中國就有這么一種魚類, 曾經可是說是隨處可見, 想吃到河邊、池塘里隨便抓都可以, 可是現在這種魚的野生種類已經很少了, 不要說城里人農村人都沒有見過, 農民都稀罕了。
說到鯉魚很多人會想到鯉魚豆腐湯、清蒸鯉魚、紅燒鯉魚, 甚至還有涼拌鯉魚等。 這可是很多人曾經的回憶呀。 在三十年前的農村里, 不論是河邊、大溪里, 還是池塘里, 到處都是鯉魚, 用手輕輕一撥弄水,
可是現在由于河水污染, 人們的過渡捕撈。 野生的鯉魚已經很少很少了, 在市場上看到的一般都是養殖的鯉魚。 很多農民在河里已經好久沒有看到野生鯉魚的身影了, 漁民也很難抓到野生鯉魚。 但是一旦撈到一兩條野生鯉魚, 那么他們就會拿到菜市場上去賣一個好價錢。 一般來說養殖鯉魚十多塊一斤, 而野生的要到三十多一斤。 這真是物以稀為貴。 不過, 這些年農村集市上出現另外一種魚——非洲鯽魚。
非洲鯉魚在中國沒有泛濫成災, 可是中國鯉魚跑到國外去就把人家給害慘了, 特別是美國。 由于鯉魚繁殖很快, 在美國和加拿大很多湖里中國鯉魚已經把這些水域給擠得滿滿了, 只要人過去, 就會有幾百條的鯉魚在跳動。 也正是這種超快的繁殖能力, 所以老外不敢吃。 因為他們怕這種魚的身上會不會含有某些激素, 或者帶有中國人專門研制的生物成分, 人吃了以后會出現變異,