隨著生活的水平不斷提高， 人們對生活品質也越來越有追求了， 尤其是在飲食方面， 現在人們不僅要吃飽， 而且還要講究飲食營養的搭配， 所以平時除了三餐之外， 還要多吃一些水果來補充身體所需的維生素。 說到水果， 如今市面上的水果種類也是非常多的， 想吃什么都能在市場上買到。
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但是今天小優要跟大家分享的這種湖南特產水果， 相信很多人都是沒有見過的， 這種水果的名字叫做“牛卵坨”。 外表看起來是黃色的， 有點像平時市場上的雞蛋果， 但要是當了解到這種水果名字的含義，
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其實“牛卵坨”的名字由來是因為這種水果的外形長得很像牛的生殖器， 所以在湖南當地就被人們稱為是“牛卵坨”了。 而牛卵坨是木通科的一種藤本野果， 學名鈍藥野木瓜， 也有人叫做牛腰子果、麻藤包、黃臘瓜等等， 主要在中國南方有種植。
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而牛卵坨可以吃的部分就是里面的果肉了， 剝開厚厚的外皮之后， 就能看到里面黃色的果肉了， 吃起來的感覺有點像果凍， 肉質細嫩多汁， 吃起來的味道很甜，
大家別小看牛卵坨， 其實它的營養價值是很高的， 含有豐富的蛋白質、人體必需的氨基酸、淀粉等等， 而且還具有一定的藥用價值， 具有疏肝補腎， 理氣止痛的功效， 經常吃還能起到美容養顏、提高免疫力的作用。 不知道大家有沒有吃過牛卵坨呢？在你們那這種水果又叫做什么呢？