很多人對於日本料理的印象就是：生魚片， 三文魚， 刺身， 八爪魚， 味噌， 清酒， 壽司， 鰻魚等等， 日本料理非常精緻， 也十分講究， 很多中國人也愛吃日本料理， 而且每次去日本料理店吃日料的時候， 都會覺得是一種享受， 因為吃日本料理的儀式感很強， 料理在端上來之前的製作過程就讓人感覺很值得尊重。
不過， 卻有外國網友發現， 當自己國家的領導去日本訪問的時候， 日本人用國宴招待他們， 但是國宴上卻全都是些法國菜， 而且做得還挺正宗！老外不禁很疑惑：日本國宴怎麼全是正宗法國菜？
對此，
其實不難發現， 日本菜注重儀式感， 很重視精美， 這一點和法國菜是非常相似的， 法國菜也是比較講究的， 不管是外形的美觀還是合適的搭配。
另一方面就是因為日本菜大多數以“生食”為主， 不是所有人的胃都能承受的， 接待外國重要賓客不能出岔子， 所以保險起見， 選擇法國菜。