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這家從路邊攤到全廈門最大的小龍蝦店找人來吃蝦!

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報告!這家小龍蝦店太專業!

從小龍蝦一出生開始全程監控!阿青在湖北潛江、監利都有上千畝的龍蝦養殖基地, 專供品質小龍蝦。 優秀的小龍蝦來到廈門都是這樣的“運動健將”。

好動歸好動, 這成千上萬的小龍蝦, 還要運到同安3千平米的中央廚房裡“選美、體檢”, 合格的小龍蝦才能享受超聲波洗澡的待遇!

洗完澡後的小龍蝦腮白、腹白、肉肥, 活脫脫一個“白腹美”!

4D的全透明廚房, 想看看小龍蝦是怎麼烹煮的?歡迎圍觀。

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阿青龍蝦“三大人氣王”

沒想好吃什麼口味?三大人氣王都點上, 准沒錯!

生態冰鎮龍蝦

進入夏天模式的廈門, 熱就一個字!沉迷各種冰品的好料菌吃小龍蝦當然也要吃冰鎮的!自帶仙氣上場, 紅亮飽滿, 既讓人清涼又惹得你按耐不住想吃的衝動。

優質的生態蝦每只都有一兩重, 身子比手還長!一上手沉甸甸的就知道都是肉!在以肥為美的小龍蝦界是數一數二的好蝦。

連鉗子裡也都是肉肉肉!壯實Q彈的蝦肉可以直接吃, 也可以沾上醬汁, 冰涼又開胃, 這份夜宵, 足以消除一整天的煩悶。

精品麻辣龍蝦

這份精品麻辣龍蝦可以說最懂蝦粉兒們的胃, 店內持續保持第一的點單王就是它!你懂我意思了吧, 吃一次就被圈粉!

小龍蝦去了蝦頭和沙囊, 為的就是更好地吸收麻辣汁兒。 先順著蝦頭深深地吸一口麻香帶辣的汁水,

再解剖這只蝦, 美妙。

蝦肉晶瑩鮮嫩, 想讓麻辣更肆意一點, 那就讓蝦肉再到汁水裡打個滾, 小龍蝦裡的土豆也入味綿軟得很, 親測下手一定要快, 分分鐘就會被搶光。

經典蒜香龍蝦

小龍蝦控中一定有一大堆的蒜香粉er, 沉迷蒜香不能自拔!阿青在這款蒜香龍蝦上也是下足了功夫, 小龍蝦去了蝦腦殼, 飽滿地從頭到身地吸收蒜香汁。

和大部分小龍蝦店的蒜香不同, 阿青的蒜香是帶著微辣, 濃香裡帶著讓唇舌都相當過癮的辣意, 簡直了, 加份麵條拌一拌我才能甘休。

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夜宵場, 不止龍蝦

在夜宵黨心中, 深夜裡的這一頓才是一天中最隆重的, 混宵夜場的阿青就是這樣一點也不冷清。

麻辣牛蛙

吃香喝辣肯定少不了牛蛙,

肉質細嫩, 最配一口麻辣。 從一上桌就開始撩人的, 就是它!麻辣的湯汁很濃郁, 鹹香入口, 麻和辣緊接著霸佔你的口腔。

沒有多餘的添加, 這份麻辣牛蛙除了牛蛙還是牛蛙!來, 一筷子就能給你一排大長腿!

經典羊骨頭

霸氣十足的羊骨頭, 一看就知道燉煮得火候十足, 食肉獸盆友見了心花怒放!

考驗你是不是行家的時候到了, 吃羊大骨當然是用吸的, 大骨裡的羊骨髓很鮮, 口感就像滑嫩的豆花裹著鹹香的汁水, 一吸, 精華全在裡邊。

老闆家的

還記得不久前阿青召喚全城建甌老鄉嗎?好料菌秒懂了, 這老闆家的鴨就是在廈門很少能吃到的建甌板鴨, 鹹香裡夾著薰制獨特的香氣。

蒸過的板鴨肉質不僅不幹還很嫩口,

愈嚼愈香, 實在太適合夜宵下酒。

湛江蒜蓉生蠔

夜宵場必備的燒烤, 在阿青也沒閑著, 此時最肥美的湛江生蠔, 烤個蒜蓉味的, 這味道, 就是專屬夜晚的味道。

滑嫩的生蠔“呲溜”就滑進嘴, 再嘬口汁水, 這生蠔, 我能吃一打!

烤鴨頭

香香脆脆的烤鴨頭最適合解饞不過了, 鴨頭是提前用紅酒秘制過的, 有著好看的深紅色, 香脆得幾乎連骨頭都能啃下。

烤雞脆骨

按耐不住想擼串的心, 來一把會biubiubiu的雞脆骨, 一定要論把擼才夠江湖!

阿青三脆

擼蝦擼串再來份標配阿青三脆, 這是好料菌見過最健康的涼菜啦, 生胡蘿蔔、青瓜、西芹不加任何調味, 沾醬或是直接吃, 爽口解膩第一名!。

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夜宵, 來最大的阿青嗨翻!

每次來阿青夜宵都會嗨到捨不得走?那是氣氛太迷人!作為廈門最大的小龍蝦店,

除了擼不完的小龍蝦, 當然就是這裡越夜越美麗的現場啦。

寬敞的大廳進行了合理的半隔斷分區, 通透又互不干擾, 大廳還設有舞臺, 光是高清大螢幕就有三個, 絕對是好料菌見過最霸氣的龍蝦店, 想在這裡聚會開趴就對了。

夜宵也可以吃得很有面兒, 6個獨立大包廂提供了相對私密的空間, 既江湖又萌趣, 你還不來?

世界盃降至, 最近的阿青龍蝦已經能嗅到濃濃的“球迷味”啦, 超高清的顯示幕, 吃到嗨的小龍蝦, 再來一炮啤酒, 氣氛簡直燃爆, 美食菌已經決定看球, 就來阿青!

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