去過雲南的小夥伴都見過燒餌塊吧, 這是雲南大街小巷都有的傳統小吃, 餌塊是一種用蒸熟的米飯揉成的麵團, 壓成薄餅狀, 用小火烤軟, 然後塗上雲南當地的醬料, 裹上油條、雞蛋或者火腿腸即可食用, 在雲南到處可見燒餌塊, 價格在1.5元到5元不等, 可以說是雲南版的煎餅果子
近日, 雲南昆明新開了一件畫風小清新的燒餌塊店, 名叫春風餌塊, 名字非常小清新, 裝修得也很清新自然, 整體以青藍色為主, “春風餌塊”幾個字很顯眼, 服務員打扮得也很有特點, 總之很吸引人
這一春風餌塊看似是燒餌塊界的一股清流,
這家餌塊店除了天價餌塊外, 還有比較親民的其他口味, 總共有10餘種口味, 包括傳統經典、玫瑰蜜、糊辣雞絲、金絲肉鬆、香爆牛肉等口味, 另外還能加料, 比如肉鬆、鰻魚、三文魚等
店面裝修風格清新
小編仔細觀察, 一套餌塊從製作、烤制到成品一共需要四個人流水線操作, 一個人製作餌塊, 一個燒餌塊, 一個選料抹醬, 另一個打包, 小編選擇了傳統經典口味, 餌塊很軟, 總體不錯
春風餌塊橫空出世後, 吸引了大批美食愛好者, 有網友表示非常棒,