您的位置:首頁»美食»正文

这种虫子500美元一公斤,外国人争得你死我活,我国却无人问津

要說一個生物火到什么程度才算真的火, 那就是出現爭奪的你死我活的現象, 那么能被幾個國家爭搶, 甚至還派出間諜。 在全球幾個大國為了爭搶它, 開啟了明爭暗斗的歷史, 這種神奇的生物就是胭脂蟲。

聽聽這名字就知道是多么的嬌氣, 可是卻名不副實, 你以為顏值有多高嗎?其實這只是一種黑乎乎的小蟲子, 而且平日里一群群的縮在一片仙人掌的葉片上, 周圍還裹著一層面粉, 看著別提多招人惡心了。

如果說哪里與眾不同, 而是它體內有一種叫做洋紅酸的液體, 是天然的色素。 這種體液呈紅色,

像胭脂紅所以在我國叫它胭脂蟲, 它主要被用于食品, 化妝品(比如口紅里), 還有藥品。

而在上個世紀初, 它作為染料在歐美市場掀起一陣腥風血雨。 一開始是西班牙人在新大陸發現當地人種植胭脂蟲來做染料使用, 然后西班牙人就開始致力于研究養殖, 在各個殖民地建立養殖基地, 并因此發了一筆橫財。

周邊的國家墨西哥也開始加入陣列, 到一千六百年時, 已經成為內墨西哥的重要出口產品, 當時珍貴程度可以和金銀相比。 因為胭脂蟲火了, 西班牙開始想金屋藏嬌, 把養殖的秘密藏起來, 以此來徹底壟斷市場。

可是別的國家也不甘示弱, 挖出胭脂紅是蟲子所產的秘密之后, 歐美一些大國也加入了陣營,

之后全世界都開始有養殖, 而這場胭脂蟲市場爭奪戰中, 卻缺少了中國人的加入。

我國是在2000年之后才逐漸意識到這個市場, 因為世界對天然胭脂紅素的需求一直與日俱增, 所以一直處于供不應求的狀態。 在國際市場上已經達到500美元一公斤的高價。

但是由于胭脂蟲的飼養離不開大量的仙人掌, 我國的地理和氣候并不適合大量種植仙人掌。 目前也只有我國西南地區的河谷高原上有少量種植, 其他地區的農民朋友對此知之甚少, 也就無人問津了。

其次胭脂蟲養殖的成本較高, 還需要付出大量的人工, 而且目前的色素市場上有許多人工合成的便宜色素, 顏色的選擇十分多樣, 價格也極為便宜。 相比于胭脂蟲,

人們更愿意選擇廉價的人工色素。 最后一個原因是作為一種蟲子身上的色素, 很多人從心理上無法接受, 他們寧愿選擇人工色素, 也不愿意食用蟲子“尸體”。

所以導致了胭脂蟲在我國的養殖事業發展緩慢, 出現了無人問津的局面。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示