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实拍50年老店的牛肉面,一碗卖到40块,牛肉在兰州拉面里能用一年

說到牛肉面, 估計很多人首先想到的就是牛肉拉面吧, 看到那薄如蟬翼的牛肉片, 雖然比康師傅牛肉面里邊的牛肉粒好上太多, 還是忍不住想要吐槽, 今天小拾要和大家分享的就是一家五十年老店的牛肉面, 雖然價格是貴了點, 不過的確是貨真價實哦!

臺灣人是很喜歡吃牛肉面的, 從之前紅極一時的牛爸爸牛肉面就能夠看出來了, 一碗牛肉面賣出一萬三千八臺幣, 也能夠看出臺灣人做牛肉面是非常用心的。 這家的牛肉面一度被評為臺灣最值得一試的十種牛肉面之一, 估計很多人都沒有聽說過吧,

臺北的永康牛肉面, 每天都是人滿為患, 店面不大裝修不精致, 但是受到當地人的喜愛。

這份牛肉面的價格為200多新臺幣, 差不多就是四十多塊錢的人民幣了, 賣的貴也是有理由的, 六大塊牛肉, 牛肉都是選用的牛腱肉和牛腩肉, 看著就覺得食欲被勾引起來了。 很多網友見到這樣的牛肉面都表示, 就這牛肉的分量, 蘭州拉面都可以用一年了。 雖然是一種開玩笑的說法, 不過能夠放這么多的牛肉, 四十元一碗作為一名吃貨還是可以接受的。

臺灣的紅燒牛肉面, 做出來的湯頭一般都是油辣的, 也就是相當于我們平時吃到的中辣了, 面是用的細面, 吃起來非常的爽口。 臺灣的牛肉面一般而言都是選用的澳大利亞的牛肉,

雖然是外國牛肉, 價格卻并不是特別的貴, 所以大家也不要太過驚訝, 只有少部分的就是用的本地的黃牛肉。 用材還是有些講究的。

用大塊的牛肉可以說是臺灣牛肉面最大的特色了, 如果說是去臺灣玩兒的話, 這兒的牛肉面還是值得一試的, 不過還是別去牛爸爸了, 那價格, 看著都覺得吃不起了。 不知道大家有沒有吃過臺灣的牛肉面呢?

(本文圖片來源于網絡, 文章由 企鵝號 美食靈饗界作者小拾獨家發布原創, 未經允許不得轉載)

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