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河北五道最好吃的美食,荷叶鸡第一,最后一个你不爱吃算我输!

去過河北承德的人都知道, 那里的美食很多, 花樣又多, 今天給大家講講這里的美食都有什么, 去那里玩的話不會不懂吃什么。

第一道是御土荷葉雞, 它本來的名字叫化雞, 是別的地方的特色小吃, 后面傳入了承德, 后面用當地的泥土和泉水, 還有荷葉, 當作原料做成的, 所以取名叫御土荷葉雞。 做出來的雞, 雞皮很香脆, 肉質嫩滑, 用來做下酒菜是最好的了。 在承德, 這道菜賣幾十塊錢, 說貴也不貴, 畢竟是有名的小吃, 這個價還是可以的。

第二道叫血腸, 這是一道北方特有的美食, 用豬血和羊血加進蔥花和調料,

灌進豬大腸里, 煮熟就可以開吃了。 煮出來的血腸, 咬一口感覺里面的汁都會流出來, 聞著超級餓香, 這道血腸能讓不喜歡吃豬大腸的人都愛上這個菜, 它用的作料能把豬腸的味道給蓋下去, 把作料的味香全煮出來, 讓人聞了都想吃。

第三道美食叫汽鍋野味八仙, 它是承德很有名的一道小吃。 選用優質的食材放進蒸鍋里蒸熟, 煮出來的湯味道很鮮美, 煮的肉很爛, 在冬天吃的話可以保暖。 去那里玩的人無論是夏天還是冬天, 都會點上一道, 畢竟來一趟這個城市不容易, 肯定要放開來吃, 而且它也不貴, 也就三四十一盤。

接下來是驢打滾, 這個也是當地的美食, 在煮熟的面團上滾好一層豆粉, 特別適合拿來臨時填下肚子,

在街上經常見有人擺出來賣, 一塊錢一個, 便宜又好吃, 去那里玩的話可以嘗嘗看。

最后一道美食是萬字扣肉, 是承德風味菜肴, 把豬肉擺成萬字形, 放調料去蒸, 蒸熟后的扣肉色澤靚麗, 肉煮得很爛, 看著肥但是吃起來不油膩, 那里的人辦喜酒都喜歡用這個扣肉來做煮菜, 寓意生活美滿, 吃什么都香。

說了這么多到承德的美食, 有沒有你喜歡吃的, 有的話, 趕緊去當地玩玩, 嘗嘗那里的美食吧。

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