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嫂子做了这个很特色的东北美食,味道真心不错,感觉午餐都不用吃了

最近老哥結婚了, 嫂子是東北的, 感覺還挺遠的, 不過在我們這邊有穩定的工作, 所以定居也是很自然的了, 第一次來見嫂子, 嫂子也是特別的熱情, 一直在廚房里面忙活, 還給做了這個很特色的東北美食。

這個美食也是很奇怪的, 以前從來沒有見過, 嫂子給做了兩個面團, 一個是糯米粉做成的, 一個是豆沙餡兒, 一開始我還以為她要做豆沙包呢, 后來越看越不像, 關鍵是一邊還有葉子。

嫂子將這兩個餡兒做好了之后就放置在一邊了, 之后開始清洗準備好的葉子, 清洗好了之后, 嫂子在上面抹上了一層油,

之后用糯米團壓成餅, 中間包上一個小小的豆沙餡兒。

將捏好的糯米粑粑放在葉子中間包好, 讓葉子和糯米粑粑黏在一起, 之后將它們一個一個的放在蒸鍋里面排列好, 之后直接放上鍋去蒸就好了。

等到鍋下面的水開了之后, 連續蒸上10分鐘左右的時間就可以起鍋來吃了, 第一次吃這么地道的東北美食, 味道還真心不錯, 感覺午餐都不用吃了, 吃這個就行。

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