說到雞肉相信很多人都是有吃過的， 也是受到很多人的歡迎和喜愛， 現在很多小吃也都是和雞肉掛上鉤， 不過外面的雞肉小吃很多人則是認為沒有那麼衛生安全， 很多雞肉還是合成的， 那麼大家不妨可以自己在家裡賣來新鮮的雞肉做出好吃的美味來。
雞肉的做法也是多種多樣的， 炒的、炸的或是直接燉成補湯喝， 小妖今天就給大家帶來幾種最好吃的雞肉做法， 在晚飯的時候做來吃相當的不錯。 第一種就是幹鍋雞肉， 用雞腿來煮的話吃起來會更加的香嫩， 更有嚼勁， 也是很下飯的一道。
喜歡吃辣的朋友們就可以做出這道辣子雞來吃， 和一大堆的辣椒混在一起， 吃起來相當的爽口， 也是用雞腿肉來做會更好吃， 切後小塊後加入各種調味料進行醃制， 放進油鍋裡炸至金黃後撈出， 鍋裡加入油下花椒和幹辣椒進行煸炒， 可以適量的加蔥薑蒜， 倒炸好的雞肉塊倒進去翻炒就可以。
很多人也是很喜歡吃的土豆燉雞肉， 也是非常容易的一道， 雞肉切塊， 土豆去皮洗乾淨切滾刀塊同， 鍋裡加入少許油後加入薑蒜爆香， 倒進雞肉炒到半熟後就可以倒入土豆了， 加入調味料倒出溫開水沒過雞肉和土豆， 煮開後中火燉煮熟後再爆炒一下就可以了。
最後這種做法就是將受到很多小孩子喜歡的孜然牙籤雞肉串，